प्रोहिबिशन के दौरान स्पीकइज़ी ने भूमिगत अर्थव्यवस्था का क्रांतिकारी मॉडल बनाया। $2-5 प्रवेश शुल्क व 1000-2000% अल्कोहल मार्कअप सामान्य था। न्यूयॉर्क में 32,000 स्पीकइज़ी थे। राष्ट्रीय स्तर पर $3-5 बिलियन वार्षिक राजस्व था। जैज़ संगीत व मनोरंजन मुख्य आकर्षण बने। महिलाओं की सामाजिक भागीदारी बढ़ी। भ्रष्टाचार व्यापक था। आधुनिक नाइट क्लब संस्कृति की नींव रखी गई