Сингъл малц шотландското уиски започва през 15 век, когато монаси дестилират „водата на живота“. Днес различни региони придават уникален вкус – от плодови до силно опушени. Дестилерии като Macallan и Glenfiddich пазят традициите, а отлежаването в бъчви добавя сложност и аромат. Колекционерски бутилки носят висока стойност. Така уискито остава символ на култура и вкус.